牛奶蛋花粥的做法牛奶蛋花粥的做法介绍_生活知道

1、主料：鸡蛋、稻米、牛奶(100克)、白砂糖(20克) 。
2、大米淘洗干净。
3、鸡蛋打成蛋液。

4、锅中加清水适量，放入大米，旺火煮沸后，改小火炖。
5、炖至粥将成时约需20分钟，加牛奶、白糖，继续炖至粥成。
【牛奶蛋花粥的做法牛奶蛋花粥的做法介绍】6、开大火，将蛋液徐徐倒入粥中，稍稍搅动，继续煮1分钟即可。