如何清蒸鱼好吃又简单怎么清蒸鱼好吃又简单_生活知道

1、首先将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。
2、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。

3、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。
【如何清蒸鱼好吃又简单怎么清蒸鱼好吃又简单】4、并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。
5、另起炒锅，将油烧热倒在鱼上，并倒入适量蒸鱼豉油即可。