咸鸭腿蒸着吃怎么做咸鸭腿蒸着吃怎么做才好吃_生活知道

1、调料葱2根料酒适量，咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片。
2、咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。【咸鸭腿蒸着吃怎么做咸鸭腿蒸着吃怎么做才好吃】

3、电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
4、取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。