溏心蛋是冷水煮还是开水煮煮溏心蛋要几分钟_生活知道

【溏心蛋是冷水煮还是开水煮煮溏心蛋要几分钟】1、煮溏心蛋煮3分钟左右即可。
2、溏心蛋就是蛋黄还可以流动的白煮蛋,但是蛋白已经完全凝固,一般正常情况下,把一个鸡蛋完全煮水需要7-8分钟,这样煮出来的口感正好。

3、有些人喜欢吃溏心蛋,煮溏心蛋的时间不能太长,时间太长蛋黄也会凝固,所以一般溏心蛋煮3分钟左右即可。