1、首先在锅中倒入半锅清水，下入腊肉，煮五分钟 。
2、捞出 ， 入凉水洗净，然后将腊肉切片，摆入盘中 。
【腊八豆蒸腊肉的家常做法 腊八豆蒸肉图片】3、锅中倒入油 ， 下入腊八豆，加少许干辣椒碎 。
4、翻炒片刻后，平铺于腊肉之上，接着将腊肉隔水蒸二十分钟，即可出锅享用 。
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