1、材料：竹轮200克、芹菜200克 。调味料：盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉 。
2、芹菜切成段洗净，姜切大片 。【竹轮芹菜汤】
3、锅中烧水，将竹轮、姜片下锅煮，加少量料酒 。
4、水开后继续煮5分钟，再将芹菜下锅 ， 加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味 。
5、将调味料搅匀即可出锅 。
1、材料：竹轮200克、芹菜200克 。调味料：盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉 。
2、芹菜切成段洗净，姜切大片 。【竹轮芹菜汤】
3、锅中烧水，将竹轮、姜片下锅煮，加少量料酒 。
4、水开后继续煮5分钟，再将芹菜下锅 ， 加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味 。
5、将调味料搅匀即可出锅 。
