排骨汤怎么做肉才嫩排骨汤怎么做肉才嫩不柴_排骨汤

1、主料：排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
【排骨汤怎么做肉才嫩排骨汤怎么做肉才嫩不柴】2、调料：盐适量、料酒适量。

3、排骨冷水下锅倒入姜片料酒焯水。
4、锅内倒入排骨加温水倒入葱姜蒜。
5、小火炖15分钟。
6、倒入藕块。
7、倒入玉米。
8、小火炖1小时。
9、加盐出锅。