【黄磊土豆泥的做法】黄磊土豆泥做法首先土豆切块 ， 上锅蒸18分钟 ， 蒸熟，开盖能戳动就行啦土豆泥饼，捣成土豆泥，加3勺面粉 ， 胡萝卜，香肠丁，葱花土豆泥饼 ， 加一勺盐，一勺孜然粉，两抖白胡椒粉，揉成团土豆泥饼，压成饼 ， 热锅冷油小火慢煎，小心翻面土豆泥饼 ， 煎至金黄，大概五分钟 。外表变硬土豆泥饼就出锅了 。如果不成型可能是土豆太?。?蒸土豆的时候可以盖上保鲜膜以免进入大量水汽，面粉太少，少量多次加到合适就行啦，翻动的太早，小火慢煎一面煎出微焦了在翻另一面，过早翻动容易散 。
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