牛肉葱花馅饺子的做法牛肉葱花饺子馅怎么调_生活知道

1、牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水，不沾刀，好剁。
2、加入适量油、生抽、调料，打进一个鸡蛋，拌匀。剁时已放过盐了，现在就不用放。

3、姜、小葱切碎。
4、切好的葱姜末加入肉馅，拌匀。看颜色不太好，又加了点酱油。
5、大葱切碎。
【牛肉葱花馅饺子的做法牛肉葱花饺子馅怎么调】6、倒进牛肉馅，浇点香油，搅拌均匀即可。