奶香全麦吐司的做法奶香全麦吐司怎么做_生活知道

1、面包桶内放入蛋液、酸奶。
2、放入两种粉类，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟。
3、放入黄油再和面20分钟。
4、进行发酵。

5、发好的面团排气后分成3份，醒15分钟。
6、擀成椭圆形。
【奶香全麦吐司的做法奶香全麦吐司怎么做】7、上下折起。
8、再擀成长条。
9、卷起。
10、放入模具再次发酵。
11、发好的面包胚刷上蛋液。
12、烤箱预热，180度，下层烤35分钟左右，上色时盖上锡纸。