花生雪花酥的做法花生雪花酥怎么做_生活知道

1、准备食材。
2、花生放入烤箱中层，无需预热，170度烤7～8分钟。
3、花生微微出油，表皮裂开就是熟了。
4、蔓越莓切碎。
5、花生＋蔓越莓＋小饼干放入碗中混合均匀待用。
6、模具铺满奶粉待用。

7、小火将黄油完全融化成液态。
8、加入棉花糖翻炒。
9、直到融化成液态。
10、加入奶粉，快速翻炒均匀。
11、加入混合食材。
12、用橡皮刮刀将食材大致混合。
13、带一次性手套不停从中间向两边翻动，确定糖丝均匀覆盖在所有食材上。
14、将雪花酥铺在模具内，并在表面也撒上奶粉(没有模具就用不粘烤盘整形)
【花生雪花酥的做法花生雪花酥怎么做】15、待雪花酥冷却后切块，装袋封口就完成了。