虾仁炒年糕做法窍门虾炒年糕怎么做好吃窍门_生活知道

1、年糕100g ，虾仁20只，玉米油40g，鸡蛋2个，胡萝卜1根，xo酱50g 。
2、年糕中倒入开水浸泡10min 。
3、起小锅热水，水开后放入虾仁煮熟。

4、玉米油15g加热，倒入打散的鸡蛋炒熟，然后盛出。
5、玉米油25g加热，倒入胡萝卜片炒熟，加入xo酱炒匀。
【虾仁炒年糕做法窍门虾炒年糕怎么做好吃窍门】6、加入鸡蛋，沥干水的年糕和虾仁，炒匀即可。