1、煲鸭汤要煲大约1.5小时最为合适 。
2、材料：老鸭2500克、枸杞3克、冬瓜100克、萝卜5克、海带3克、盐5克、胡椒粉3克、黄酒2克、葱白5克、姜片2.5克、味精1克
【炖鸭汤炖多久最好吃 炖鸭汤炖多久最好】
3、将鸭宰杀治净 ， 切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用 。
4、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒 。
5、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克 ， 清炖3小时后，加味精即成 。
1、煲鸭汤要煲大约1.5小时最为合适 。
2、材料：老鸭2500克、枸杞3克、冬瓜100克、萝卜5克、海带3克、盐5克、胡椒粉3克、黄酒2克、葱白5克、姜片2.5克、味精1克
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3、将鸭宰杀治净 ， 切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用 。
4、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒 。
5、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克 ， 清炖3小时后，加味精即成 。
