炒肉臊子最好吃的做法肉臊子的做法步骤_生活知道

1、猪前夹肉洗净，沥干水分。
2、切成肉丁。
3、把葱、姜、蒜切碎。
4、热锅凉油放入姜末、蒜末炒香。
5、倒入肉?。魅牖ń贩邸⒑贩壑行』鸪粗帘渖?。【炒肉臊子最好吃的做法肉臊子的做法步骤】

6、放入白糖、料酒翻炒后依次调入香醋、生抽、老抽、食盐翻炒均匀。
7、最后倒入葱花，翻炒均匀关火。
8、炒肉臊子出锅后撒人少许干红椒点缀。
9、无论是臊子面、炸酱面，还是面片、肉夹馍用炒肉臊子都是超级的棒。