哈喇和豆腐相克吗花甲和豆腐相不相克_生活知道

1、花甲可以和豆腐一起吃，两者并不相克。
2、花甲豆腐汤材料：蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。

【哈喇和豆腐相克吗花甲和豆腐相不相克】3、做法：蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用。热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香。倒入一碗高汤大火煮开。放入切块的豆腐煮开。再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟。最后调入盐和白胡椒粉即可。