番茄炒羊肉片怎么做番茄炒羊肉片_生活知道

1、洋葱切小片，番茄去皮切小粒，香菜切碎末；芹菜切小粒。
2、羊肉片用半勺李锦记旧庄蚝油、半勺料酒腌20分钟。
3、锅中倒入少油，放入洋葱片炒香。

【番茄炒羊肉片怎么做番茄炒羊肉片】4、倒入番茄和芹菜翻炒，至番茄炒软出汁水。
5、将羊肉一片片放入番茄汤中、用筷子轻轻搅拌烫变色。
6、倒入1勺番茄酱、半勺李锦记旧庄蚝油和糖调味。
7、大火略收汁后撒入香菜末出锅。