如何制作好吃的黄豆山药红枣猪蹄汤黄豆山药红枣猪蹄汤如何制作好吃_生活知道

1、猪前蹄2根，山药1根，泡好的黄豆约200克，大枣约150克。
2、将猪蹄刷洗干净剁成块，冷水下入锅中，加入料酒煮出血沫后捞出洗净控干水分，接着再将猪蹄放入锅中，加入适量的清水。【如何制作好吃的黄豆山药红枣猪蹄汤黄豆山药红枣猪蹄汤如何制作好吃】

3、放入葱姜去腥，大火烧开后转中小火煮四十分钟，再放入泡好的黄豆，削皮切段的山药和大枣，继续炖煮半小时。
4、最后放入枸杞，盐和鸡精调味，继续炖煮二十分钟即可开吃啦。