1、首先在锅中放入黄油融化 ， 再倒入面粉，加入酵母和白糖 。
2、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀 。【自己家烤面包怎么做 烤面包怎么做】

3、继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵两个小时 ， 发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可 。

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