鱼饼煮萝卜窍门怎么做出来的好吃呢_生活知道

1、萝卜去皮切片、葱香菜切碎、蒜姜剁碎，烧热锅倒入适量橄榄油，将鱼肉放入锅，用锅铲弄平像煎饼一样煎香一边，再翻过来煎另一面，然后盛起。【鱼饼煮萝卜窍门怎么做出来的好吃呢】

2、将煎好的鱼饼切块，烧热锅倒入适量橄榄油，倒入蒜姜爆香，倒入萝卜大火炒。
3、注入适量热水，盖上锅盖焖数分钟，焖到萝卜软烂，调入适量盐、白糖、胡椒粉。
4、再将煎好的鱼饼加入，搅拌均匀，倒入少许芝麻油、勾生粉芡，加入葱香菜，翻炒均匀即可熄火。