毛栗子怎么吃毛栗子如何吃_生活知道

1、食材：栗子500克，水500毫升，盐5克。
2、把栗子放入水中，洗净干净，捞出备用。
3、再把栗子放入清水中，加盐5克。

4、浸泡30分钟左右就可以，捞出来，放到案板上，用刀在栗子的中间划一个小口。
5、把划开的栗子控净水分，装盘备用。
【毛栗子怎么吃毛栗子如何吃】6、锅放凉水，再把划开的栗子放入锅中，大火加热。
7、煮栗子的水开了后，改小火加热，煮20分钟左右即可。