1、紫菜适量 ， 海蛎125g，瘦肉35g，鲜香菇3朵，清蛾或花蛤几个 ， 虾米一小撮，芦笋几根，鸡蛋一个，葱姜蒜适量 ， 食盐适量，淀粉适量 。
2、清蛾洗净，香菇切丁，瘦肉，用适量的食盐和生淀粉拌匀 。
3、洗净海蛎，一样拌上淀粉 ， 加几滴柠檬汁
4、放入少量油，葱姜蒜爆香 ， 放入洗净沥干的紫菜炒香，加入开水 。
5、一样放入少量油爆香葱姜蒜，然后炒下香菇，瘦肉，牡蛎 。
6、把食材放进砂锅中，发火煮沸 。
【紫菜煲的做法 海蛎紫菜煲的做法】7、差不多熟了放进小虾米，芦笋 ， 放入葱花即可出锅 。
