广东苦瓜排骨汤的做法_美食

1、首先准备食材排骨一斤，盐10g，鸡精10g，姜50g，小葱20g ，胡椒粉5g，苦瓜300g 。
2、姜切片，苦瓜切块。
【广东苦瓜排骨汤的做法】3、将排骨，姜片，苦瓜一起放入锅中，加入温水苦瓜煮熟后，调入盐，胡椒粉，鸡精，撒葱花即可。