1、主料：鲤鱼250克、赤小豆100克 。
2、调料：料酒10克、大葱5克、姜5克、植物油10克 。
3、将鲜鲤鱼剖腹 ， 去内脏，去鳞，洗净，备用 。
4、使用优质赤豆，并除杂，洗净，在蒸锅内蒸熟 ， 备用 。
5、将鱼和豆混合，加入适量水，煮沸 ， 改小火炖 。
6、加入生姜片、葱、料酒 ， 煨至鱼熟豆酥 。
【鲤鱼炖赤豆的功效 鲤鱼炖赤豆怎么做】7、将少许素油加入 ， 即可食用 。
1、主料：鲤鱼250克、赤小豆100克 。
2、调料：料酒10克、大葱5克、姜5克、植物油10克 。
3、将鲜鲤鱼剖腹 ， 去内脏，去鳞，洗净，备用 。
4、使用优质赤豆，并除杂，洗净，在蒸锅内蒸熟 ， 备用 。
5、将鱼和豆混合，加入适量水，煮沸 ， 改小火炖 。
6、加入生姜片、葱、料酒 ， 煨至鱼熟豆酥 。
【鲤鱼炖赤豆的功效 鲤鱼炖赤豆怎么做】7、将少许素油加入 ， 即可食用 。
