紫色白菜的制作方法紫色白菜的制作方法和配料_生活知道

1、食材：紫白菜500g，油适量，盐1勺，味精适量，白糖1勺。
2、将紫白菜用清水洗干净。
3、将紫白菜的茎干、紫色叶分开成两份，每份分别切成小段。

4、往锅里下油，油开后放茎进去炒，炒一会。
5、加入叶子一起炒。
6、快熟时，加入盐，炒一会。
【紫色白菜的制作方法紫色白菜的制作方法和配料】7、加入白糖，味精，拌匀后就可以出锅了。