1、材料：高筋面粉250克 ， 水115克 ， 蛋液30克 ， 盐1克，白砂糖30克，酵母3克，植物油20克，葡萄干适量 。
2、所有材料放入面包机桶里 ， 开始揉面 。
3、面包机第二个程序结束前10分钟倒入葡萄干 。
4、发酵到2.5倍大，排气后分成9份，静置15分钟 。
【葡萄干餐包步骤 葡萄干餐包简单做法】5、烤盘上刷油，把面包坯子放入烤盘 ， 进行第二次发酵 。
6、发酵到2倍大，刷上蛋液 。烤箱提前预热，170度烤18分钟即可 。
1、材料：高筋面粉250克 ， 水115克 ， 蛋液30克 ， 盐1克，白砂糖30克，酵母3克，植物油20克，葡萄干适量 。
2、所有材料放入面包机桶里 ， 开始揉面 。
3、面包机第二个程序结束前10分钟倒入葡萄干 。
4、发酵到2.5倍大，排气后分成9份，静置15分钟 。
【葡萄干餐包步骤 葡萄干餐包简单做法】5、烤盘上刷油，把面包坯子放入烤盘 ， 进行第二次发酵 。
6、发酵到2倍大，刷上蛋液 。烤箱提前预热，170度烤18分钟即可 。
