路边摊烤红薯的制作方法路边摊烤红薯的制作方法介绍_生活知道

1、用料：红薯6个、锡纸6张。
2、红薯要选择细长型的，比较容易烤熟，而且几个个头要差不多大才行，这样才能一起熟；
3、红薯洗净，用厨房纸吸干水份，裹上锡纸；
4、烤箱预热450华氏度/230摄氏度，放入红薯，中层烤30分钟；
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5、取出，戴防烫手套像拧毛巾一样拧一下每一根红薯，然后再放回烤箱，烤30分钟；
6、再次取出红薯，拧一下，然后把红薯外裹的锡纸打开），这时你会发现部分红薯的糖分已经烤出来了，敞口再放入烤箱烤15分钟左右；
7、再次取出，把红薯翻一个面，继续烤，让另一面也烤到表面焦黄就可以了。