制作饺子的步骤文字制作饺子的步骤_生活知道

1、准备羊肉馅300g ，姜10g，大葱2根，生抽10ml，老抽3ml，五香粉0.5g，盐5g ，香油5ml，白胡椒粉0.5g 。
2、将大葱洗净切碎备用，切的时候一定要切得均匀，小心切到手。
3、将生姜洗净切碎成末，小心切到手，切好之后我们将肉馅放入一个容器中，加入刚切好的姜末。

4、生抽10ml，老抽3ml ，白胡椒粉0.5g，五香粉0.5g ，然后搅拌均匀，倒入清水15ml，继续搅拌均匀。
5、倒入切好的大葱，搅拌均匀，切记要同方向搅拌，加入5g盐，5ml香油，同方向搅拌均匀，将馅料包入面片中，面片边缘抹水，包成饺子。
【制作饺子的步骤文字制作饺子的步骤】6、将包好的饺子下锅煮熟，煮熟后捞出即可。