1、鸡爪冷水下锅10分钟是可以煮熟的,但是要是火候不够的话,吃起来口感也不会很好,因此建议煮15-20分钟 。
2、一般在煮鸡爪的时候最好用开水下锅,这样20分钟左右就能将鸡爪完全煮熟,且煮制时间也不可过长,否则会降低食用口感 。
【鸡脚煮10分钟可以熟吗 鸡脚煮15分钟可以熟吗】3、煮制鸡爪并不难,将鸡爪清洗干净,在锅中倒入清水 , 放入调料包,将鸡爪放到里面煮5分钟左右捞出来,过凉水后沥干水分备用 , 接着在锅中倒清水,放入卤料包、葱姜蒜、调料,再放入鸡爪用小火煮20分钟左右就可以了 。
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