凉拌汁的做法

1、把蒜,葱白姜切末 , 加一勺辣椒粉,胡椒粉,和熟芝麻,油温七成热浇在上面,冷却后加两勺醋 , 和生抽再加鸡精白糖即可 。
2、把蒜葱白姜切末,加一勺辣椒粉,胡椒粉,和熟芝麻 , 锅中油至冒烟分多次倒入调料中搅匀,再加一勺盐一勺白糖 , 少许鸡精和香油 。
3、把小米椒线椒蒜葱切碎,加入熟芝麻,将热油倒入配料中,加入辣椒粉和花椒粉搅拌 , 再冲入少许热油,再加入生抽醋和香油拌匀即可 。
4、把葱白蒜切末,加入10g芝麻10g辣椒粉,再将油烧至7成热加入姜片八角花椒调至中火爆香 , 把油分三次倒入调料搅拌再加入白糖和葱花 。
【凉拌汁的做法】5、把蒜葱白姜切末 , 加入五香粉辣椒粉熟白芝麻,油温七成热倒入料中搅拌重复两次,最后加香醋生抽鸡精白糖葱花香菜拌匀即可 。

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