黑毛鱼的做法视频清蒸黑毛鱼的家常做法_生活知道

1、将处理干净的黑毛鱼清洗干净。
2、用刀在鱼身上斜切3刀。
【黑毛鱼的做法视频清蒸黑毛鱼的家常做法】3、把鱼放在碟子上，撒上姜丝。
4、锅内放水，把装有鱼的碟子放上去。

5、大火蒸8分钟左右。
6、蒸好的鱼，把碟子里的水倒出来，把姜丝去掉。
7、把切好的葱丝铺在鱼身上。
8、倒上酱油。
9、再淋上热油即可享用了。