1、空气炸锅按照正确烤肉的温度只需要10分钟烤肉串，具体是根据肉的情况确定的 。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟 。

【空气炸锅烤肉串的时间 空气炸锅烤串儿多长时间】2、使用空气炸锅同时热空气还吹走了食物表层的水分，空气炸锅令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。

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