1、方法一:热锅温油 ， 放入葱蒜，小火炒香 。放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇，翻炒 。翻炒到蘑菇出水 ， 变软 。利用蘑菇出的水，加盖闷煮几分钟 。调好水淀粉，倒入锅里，再次翻炒均匀，调入少许盐，即可 。鲜美的蘑菇就出锅了 。
2、方法二:主料：台蘑300g 。调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量、香菜适量 。台蘑洗净摘小块 。放入锅中焯两三分钟、锅中放油烧热 ， 放入沥干水分的蘑菇 。翻炒两分钟后加盐 。加入适量生抽 。放入香菜，翻炒均匀即可 。
【清炒台蘑的做法大全 清炒台蘑该怎么做】
3、方法三:淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；将鲜蘑菇去蒂，洗净，沥净水，片成薄片；玉兰片洗净，切成小片，取碗一只，放入精盐、酱油、白糖、味精、湿淀粉和少许水搅拌均匀，调成味汁 。锅架火上，放油烧至七八成热，下蘑菇片、玉兰片快速煸炒几下，炒至玉兰片变为玉白色 ， 立即倒入味汁 ， 将锅不断颠翻，汁一转浓，淋上麻油，出锅装盘即成 。
相关经验推荐
-
-
meta|自动开关锁，一触开启智能家居联动：华为智选德施曼智能门锁体验
-
健身房如何做高强度有氧运动 如何安全的进行高强度有氧运动
-
万花筒|火影忍者里帮开写轮眼的倒霉蛋，因陀罗被黑绝套路了
-
-
-
-
-
V5输给SN后，狼行遭狂喷，粉丝直接破防，去年的大V天龙已不复，实在可惜。
-
炸酥肉是用面粉还是淀粉？ 炸酥肉用淀粉还是面粉比较脆
-
-
《糖豆人：终极淘汰赛》官方在推特上宣布游戏将联动迪士尼经典动画《森林王子》|《糖豆人》联动《森林王子》9月3日正式上线
-
原神|原神：久岐忍为何戴面具？面罩之下或是她挥之不去的烦恼
-
-
新生儿流鼻涕是感冒了吗吃什么药 新生儿流鼻涕是感冒了吗
-
-
创刊号|一张纸卖出336万美元！蜘蛛侠漫画单页拍卖创纪录
-
金牛座7月运势2021年 金牛座7月运势2021年，1977年金牛座2021年运势
-
明哥|细数《海贼王》中的“带孝子”，艾斯，卡二上榜，最狠的还是明哥
-
天龙人|海贼王之最神秘！多次提及却从未露面，真实面目让人期待
