1、苹果不仅可以调节肠胃功能 ， 降低胆固醇 ， 降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力 。苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份 ， 而且含有利于儿童生长发育的细纤维 ， 能增强儿童记忆力的锌 。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素 ， 缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良 。为了使我们的记忆力良好，建议我们应该合理适当的多吃一些苹果 。
【苹果的营养成分 苹果的营养成分表100克】2、苹果功效作用很大，苹果属于蔷薇科大宗水果，它不仅是我国最主要的果品 ， 也是世界上种植最广、产量最多的果品 。其味道酸甜适口，香甜多汁 ， 营养丰富 。
3、美国流传一种说法：“每天吃一个苹果，就不用请医生” 。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见不一般 。又因为苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收 ， 所以，非常适合婴幼儿，老人和病人食用 。
