水煮海螃蟹的做法水煮螃蟹的步骤_生活知道

1、主料：螃蟹1000克生姜几片、食盐1勺。
2、首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。

3、生姜切片，无需太薄。
【水煮海螃蟹的做法水煮螃蟹的步骤】4、然后撒上一勺盐。
5、然后盖上盖子，大火煮。
6、当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟。
7、关火，沥水装盘即可。