【番茄豆腐汤云吞 番茄豆腐羹】1、锅内放油少许，下切块的番茄，炒熟 。
2、放入金钩虾米翻炒后，加水，煮开后放入切小块的绢豆腐 。
3、再次煮开后放入港式冻云吞 。
4、水开后添一次冷水，再次煮开后打入蛋花 ， 并加盐调味 。
5、盛盘 ， 淋入少许麻油，并撒葱花点缀 。
【番茄豆腐汤云吞 番茄豆腐羹】1、锅内放油少许，下切块的番茄，炒熟 。
2、放入金钩虾米翻炒后，加水，煮开后放入切小块的绢豆腐 。
3、再次煮开后放入港式冻云吞 。
4、水开后添一次冷水，再次煮开后打入蛋花 ， 并加盐调味 。
5、盛盘 ， 淋入少许麻油，并撒葱花点缀 。
