【怎么做栗子南瓜 板栗南瓜要怎么做】1、食材：熟栗子仁400g（去壳），南瓜800g，洋葱2个，黄菜椒2个 ， 红辣椒粉2汤匙（30g），黄油1汤匙（15g），鸡汤150ml ， 淡奶油180ml ， 法香1汤匙（15g，切碎） ， 盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g） 。
2、南瓜洗净去皮、切成2cm小块 。洋葱和黄菜椒切成1cm粗细的条 。
3、中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后 ， 将切好的洋葱条、南瓜块和熟栗子仁放入锅中翻炒4分钟 。
4、待洋葱条炒软后，放入切好的黄菜椒条，再加入红辣椒粉，搅拌均匀后 ， 继续翻炒1分钟 。
5、将鸡汤和淡奶油倒入锅中 ， 和菜料搅拌均匀，转小火加盖慢慢煮制15分钟，然后加入法香碎，最后调入盐和白胡椒粉，即可 。
