如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪的做法如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪_生活知道

1、准备原料：鸡爪500克,韩式辣酱1大勺，番茄沙司1勺，酱油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克。
2、准备食材，芝麻，酱油，白糖，蒜，姜片，番茄酱，韩式辣酱，鸡爪。
3、将姜切片状，蒜切碎备用。【如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪的做法如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪】

4、鸡爪清洗干净，去掉指甲。
5、锅中放入水，放入姜片，放入鸡爪开火煮。
6、大概煮5分钟左右就可以，捞出，清洗干净，控干水。
7、起油锅，放入蒜末炒香。加入鸡爪，翻炒均匀，加入1大勺的韩式辣酱。
8、加入1勺的番茄沙司，翻拌均匀，加入白糖适量，加入酱油适量，加入水，开大火，煮开，转中小火煮至鸡爪软糯。
9、最后大火收汁，接着再撒上一些熟芝麻，翻炒均匀就可以。