如何制作简单又好吃的灵魂炒面窍门如何制作简单又好吃的灵魂炒面_生活知道

1、原料准备：鸡蛋2个，面饼300g，食盐适量，酱油适量，葱一根，调和油适量。
【如何制作简单又好吃的灵魂炒面窍门如何制作简单又好吃的灵魂炒面】2、锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起。

3、将面条浸入冷水中。
4、鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末。
5、平底锅热油，倒入鸡蛋，加入面条，加适量酱油和盐。
6、加入葱和蒜，大火炒5分钟就完成了。