1、用料：小黄鱼6条、白酒少许、盐少许、姜5片、蒸鱼豉油二勺、植物油适量、葱几根 。
2、小黄鱼，去鳞、鳃、内脏洗干净 。
3、加入白酒 ， 盐，生姜丝，腌制半小时 。
【小黄鱼怎么蒸才好吃 清蒸小黄鱼的家常做法】4、盖保鲜膜，上开水蒸锅蒸十分钟 。
5、倒去蒸出来的汁水和姜片，换上生姜丝 。趁热倒入一勺蒸鱼豉油 。
6、炒锅里放入植物油烧开倒入鱼上 ， 再加上一勺豉油即可 。
1、用料：小黄鱼6条、白酒少许、盐少许、姜5片、蒸鱼豉油二勺、植物油适量、葱几根 。
2、小黄鱼，去鳞、鳃、内脏洗干净 。
3、加入白酒 ， 盐，生姜丝，腌制半小时 。
【小黄鱼怎么蒸才好吃 清蒸小黄鱼的家常做法】4、盖保鲜膜，上开水蒸锅蒸十分钟 。
5、倒去蒸出来的汁水和姜片，换上生姜丝 。趁热倒入一勺蒸鱼豉油 。
6、炒锅里放入植物油烧开倒入鱼上 ， 再加上一勺豉油即可 。
