双色果冻的做法窍门双色水果果冻的制作方法_生活知道

1、准备食材；芒果，蜜桃，鱼胶片。（每200G果泥放5G鱼胶片）
2、芒果和蜜桃去皮去核，切成块。
【双色果冻的做法窍门双色水果果冻的制作方法】3、芒果和蜜桃分别入料理机打成细腻的果泥。

4、鱼胶片分别用冷水浸泡至软。
5、泡软的鱼胶片隔水融化。
6、融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。
7、混合好的果泥倒入模具，入冰箱冷藏4-5小时至凝固即可。