1、材料：新鲜金针菇，香菜、生抽、麻油、鸡精 。
【金针菇凉拌方法】2、将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开 。
3、锅烧开水，放入金针菇 ， 稍煮一下就捞起，冷却 。
4、将香菜洗净 ， 用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上 。
5、加一点生抽，麻油，鸡精 ， 拌匀即可 。
1、材料：新鲜金针菇，香菜、生抽、麻油、鸡精 。
【金针菇凉拌方法】2、将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开 。
3、锅烧开水，放入金针菇 ， 稍煮一下就捞起，冷却 。
4、将香菜洗净 ， 用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上 。
5、加一点生抽，麻油，鸡精 ， 拌匀即可 。
