1、鲅鱼一条 ， 葱末适量 ， 胡椒粉适量 ， 清水适量，鸡精适量，姜末适量 。
2、准备鲅鱼 ， 葱末，胡椒粉，清水，鸡精，鲅鱼去除骨头 。
【鱼丸的家常做法 酸汤鱼丸的家常做法】
3、去掉鱼皮剁成泥，加入盐，鸡精 ， 胡椒粉 ， 葱末 ， 姜末搅拌均匀 。
4、捏成丸子 ， 锅中倒入清水下入鱼丸，煮熟即可捞出 。
1、鲅鱼一条 ， 葱末适量 ， 胡椒粉适量 ， 清水适量，鸡精适量，姜末适量 。
2、准备鲅鱼 ， 葱末，胡椒粉，清水，鸡精，鲅鱼去除骨头 。
【鱼丸的家常做法 酸汤鱼丸的家常做法】
3、去掉鱼皮剁成泥，加入盐，鸡精 ， 胡椒粉 ， 葱末 ， 姜末搅拌均匀 。
4、捏成丸子 ， 锅中倒入清水下入鱼丸，煮熟即可捞出 。
