【东北大米可以包粽子吗 大米可以包粽子吗】
不建议用大米包粽子，大米黏性较小，包粽子口感比较差，没有黏性 。不用全糯米可以选择糯米和大米以七比三的比例混合 。包粽子的糯米最佳浸泡时间为沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右 。
【东北大米可以包粽子吗 大米可以包粽子吗】
不建议用大米包粽子，大米黏性较小，包粽子口感比较差，没有黏性 。不用全糯米可以选择糯米和大米以七比三的比例混合 。包粽子的糯米最佳浸泡时间为沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右 。
