海鲜疙瘩汤的做法嘎达汤做法_生活知道

1、原料：面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
【海鲜疙瘩汤的做法嘎达汤做法】2、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。

3、将虾仁切成小?。徊げ讼淳唬每桃幌?，切末。
4、将高汤放入锅内，下入虾仁?。?加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。