美贝吐沙方法_美食

1、将水没过贝类,加盐加醋浸泡,吐沙很快。
2、在水里加入辣椒,贝类受到刺激也会吐出沙。
3、在水里加入少量盐和油，也会让贝类吐沙。
4、将清洗好的贝类放入透明碗中，放入几枚铁钉，加入没过蛤蜊的清水浸泡。
【美贝吐沙方法】5、把清洗好的贝类放入一个密封保鲜盒内，倒入没过蛤蜊的清水，反复摇晃约两分钟后也可去沙。