可以做鸡蛋菜汤 ， 具体做法如下：
1、材料：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克 。
【鸡卵的正宗烹饪方法 鸡卵的正宗烹饪方法有哪些】
2、把准备好的鸡蛋搅拌好，准备 。
3、锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌） 。
4、再高火3分钟 。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可 。
可以做鸡蛋菜汤 ， 具体做法如下：
1、材料：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克 。
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2、把准备好的鸡蛋搅拌好，准备 。
3、锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌） 。
4、再高火3分钟 。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可 。
