步骤1
菠菜150克、鸡蛋3个、花生40克、香油1汤匙、盐1茶匙、大蒜5瓣、耗油1汤匙、生抽1汤匙
步骤2
鸡蛋加少许盐打散，锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中
步骤3
小火平摊成蛋皮切丝
步骤4
花生在无油的锅中煎5分钟
步骤5
菠菜洗净切段
步骤6
在煮开的水中焯熟之后，过凉水捞出滤干水分
步骤7
大蒜捣成泥
步骤8
与耗油生抽香油盐混合调汁
步骤9
倒将调好的酱汁倒在菠菜、蛋皮丝花生中和匀即可【凉拌菠菜的做法大全 凉拌菠菜的做法】
步骤1
菠菜150克、鸡蛋3个、花生40克、香油1汤匙、盐1茶匙、大蒜5瓣、耗油1汤匙、生抽1汤匙
步骤2
鸡蛋加少许盐打散，锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中
步骤3
小火平摊成蛋皮切丝
步骤4
花生在无油的锅中煎5分钟
步骤5
菠菜洗净切段
步骤6
在煮开的水中焯熟之后，过凉水捞出滤干水分
步骤7
大蒜捣成泥
步骤8
与耗油生抽香油盐混合调汁
步骤9
倒将调好的酱汁倒在菠菜、蛋皮丝花生中和匀即可【凉拌菠菜的做法大全 凉拌菠菜的做法】
