1、巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段 。
2、炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热;加入大蒜子,炒香;加入巴沙鱼块,翻面 。
【巴沙烧鱼怎么做 烧巴沙鱼的做法】
3、倒入小半碗清水 。
4、加入少许白糖,适量生抽 。
5、大火加热收汁,撒入葱花即可 。
1、巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段 。
2、炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热;加入大蒜子,炒香;加入巴沙鱼块,翻面 。
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3、倒入小半碗清水 。
4、加入少许白糖,适量生抽 。
5、大火加热收汁,撒入葱花即可 。
