1、面粉内加水、食用碱和成面团揉匀 。
2、口蘑切成小丁 。香菜、黄花菜均切成 1 厘米长的段 。绿豆芽用沸水焯后切碎 。木耳、粉皮切碎 。芝麻酱用香油 15克调匀 。
【家常素包子的做法 营养易学的素包子】
3、锅内放入余下的香油烧热 ， 下入姜末炸香，下入口蘑丁、口蘑汤略煮，用湿淀粉勾芡 ， 倒入盆内，放入香菜段、味精拌匀凉透，再加入其余调配料拌匀成馅 。
4、面团搓成条，揪成均匀的剂子，擀成圆面皮，放入馅料 ， 提褶收口成包子，入笼上蒸锅内蒸熟即成 。
1、面粉内加水、食用碱和成面团揉匀 。
2、口蘑切成小丁 。香菜、黄花菜均切成 1 厘米长的段 。绿豆芽用沸水焯后切碎 。木耳、粉皮切碎 。芝麻酱用香油 15克调匀 。
【家常素包子的做法 营养易学的素包子】
3、锅内放入余下的香油烧热 ， 下入姜末炸香，下入口蘑丁、口蘑汤略煮，用湿淀粉勾芡 ， 倒入盆内，放入香菜段、味精拌匀凉透，再加入其余调配料拌匀成馅 。
4、面团搓成条，揪成均匀的剂子，擀成圆面皮，放入馅料 ， 提褶收口成包子，入笼上蒸锅内蒸熟即成 。
