粽子煮还是蒸? 粽子怎么煮还是蒸_生活知道

1、粽子煮来吃或蒸来吃都可以，两种吃法都有各自的好处。如果需要一次性加热多种口味的粽子，采用蒸的方法会更好，一起煮容易串味。

【粽子煮还是蒸? 粽子怎么煮还是蒸】2、如果包的粽子不够紧致，用锅蒸保险一点，不然容易散开。但是采用煮的方式会使粽子受热更加均匀，熟得也更快。